Картофите и цвеклото се сваряват отделно и след това се нарязват на дребни кубчета. Киселите краставички се нарязват на кубчета. Лука се нарязва на ситно. Киселото зеле се нарязва на ситно. Всички продукти се нарязват на ситно и се смесват в голяма купа. Подправя се със зехтин или олио.